國際 – 新浪台灣新聞中心: 台灣女生立志做調香師 入門先背500種氣味

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台灣女生立志做調香師 入門先背500種氣味 news.sina.com.tw/article/20180810/27808068.html Aug 10th 2018, 07:10
(中央社記者曾依璇法國阿讓特伊10日專電)台灣來的何承涵穿著白大褂,拿滴管從許多小玻璃瓶抽出不同氣味的液體滴到試紙上,一邊嗅著一邊說,「這些原料裡也有很臭的,像是動物味,但有時加一點點很有用」。
這是她在奇華頓企業(Givaudan)實驗室裡的氣味世界,上千種原料不一定都好聞,但適當搭配,就能創造出喜人的味道,這全靠調香師的專業。
奇華頓是食用香精和日用香精企業,總部位於瑞士,在全球都有分支或工廠,巴黎西北方近郊的阿讓特伊市(Argen…

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