聯合新聞網:觸動未來 新識力: 碳水化合物 40歲以下吃太少

聯合新聞網:觸動未來 新識力
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碳水化合物 40歲以下吃太少 udn.com/news/story/7266/3305582 Aug 12th 2018, 15:36
許多人不吃澱粉類食物,但吃下一堆含糖飲料和甜點,雖攝取碳水化合物,但空有熱量卻幾乎沒有任何營養,且膳食纖維攝取不足。衛福部最近公告「國人膳食營養素參考攝取修訂草案」,參考其他國家經驗,首度完整訂出碳水化合物和膳食纖維建議攝取量,希望國人健康意識與國際接軌。

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