聯合新聞網:觸動未來 新識力: 香蕉正確吃法 營養師教你

聯合新聞網:觸動未來 新識力
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香蕉正確吃法 營養師教你 udn.com/news/story/7266/3247571 Jul 11th 2018, 15:38
最近水果盛產,但售價太低讓農民傷心,之前行政院長賴清德發起香蕉沾醬油,引發熱議。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,香蕉營養素豐富,每100公克香蕉,鎂含量超過蘋果5倍,有助預防心血管疾病,香蕉的色胺酸與血清素結合,幫助放鬆心情,被稱為「開心食物」,也能幫助腸胃蠕動,改善便祕。

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